「産地とつながる　地鶏料理と旬野菜」塚田農場では旬のメニューを多数ご用意しています。 【紅ほっぺのいちご練乳杏仁】は、静岡県産のいちご「紅ほっぺ」を使った春の新作デザート。「紅ほっぺ」は、甘味と酸味のバランスが良く、いちご本来の甘酸っぱさを堪能できるのが特徴です。この春はさっぱりとした杏仁豆腐をいちご練乳仕立てにしました。 この時期だけの味わいをぜひお楽しみください。みなさまのご予約を心よりお待ちしています。